Открытие в Нидерландах первой фермы, где мясо выращивается без содержания животных, вызвало не только интерес инвесторов и ученых, но и волну дискуссий вокруг будущего продовольственной системы. На предприятии вместо коров используются биореакторы, в которых из клеток крупного рогатого скота выращиваются… читать далее