В разных онлайн-обзорах газовых грилей Char-Broil выделяются несколько моделей с запатентованной системой True Infrared от Char-Broil. Это сложная система, которая превращает тепло вашего гриля в инфракрасное. В отличие от обычных газовых моделей, Char-Broil с True Infrared готовит еду с помощью инфракрасного излучения, а не обычного конвекционного тепла.
Над конфорками устройства расположены излучающие пластины, которые превращают тепло в лучистое тепло. Преимущество этой системы заключается в том, что уменьшенная циркуляция воздуха внутри камеры сгорания делает еду гораздо вкуснее и, по словам производителя, до 50% более сочной.
Различные онлайн-обзоры газовых моделей Char-Broil охватывают не только общие характеристики производительности, но и простоту использования. Сравнение газовых грилей Char-Broil показывает несколько отличий в мощности горелок, размере и функциях.
Некоторые модели, такие как Performance 340 B, оснащены системой True Infrared. Устройства также имеют разное количество основных горелок. Особенно для грилей, не имеющих инфракрасного нагрева, количество горелок имеет решающее значение для равномерного распределения тепла на решетке рабочей поверхности. К примеру, решетка Performance имеет размеры 59,4 см x 144 см и изготовлена из эмалированной стали. Она также имеет решетку для подогрева 70 см x 15,6 см.
Еще одной полезной функцией является боковая горелка, встроенная в одну из двух боковых полок газового гриля, как у Char-Broil Convective 440 S. Боковую горелку можно использовать для различных целей, таких как приготовление соусов или жарки на сковороде.
Что следует учитывать при покупке газового гриля Char-Broil?
Планируя купить новый газовый барбекю от Char-Broil, вам следует заранее сравнить разные модели, чтобы выбрать лучшую для себя. Например, у Performance решетка рабочей поверхности разделена на две секции. Это кажется практичным, поскольку облегчает очищение.
Кроме отличий в производительности, основные отличия между моделями заключаются в простоте их использования. Термометры, боковые полки, решетки для подогрева являются стандартными функциями большинства моделей. Вес также может играть немаловажную роль.
Например, если вы планируете часто перемещать или хранить устройство, модель с четырьмя колесами значительно легче перемещать, чем модель с двумя колесами. Так как там сперва нужно поднять одну сторону гриля, чтобы его толкать.
Поэтому по сравнению с электрическим грилем Char-Broil, газовый предлагает полную свободу движений, поскольку он не привязан к шнуру питания. Это позволяет удобно разместить его на террасе или в саду. В таком случае вы можете присмотреться к комбинированным моделям – это еще один особый тип барбекю. Они совмещают преимущества газового и угольного гриля одновременно.